25 november 2017

finsk morotslåda till jul

Vi har köpt höstens fina morötter, rödbetor och lök för 4 kr/kg och de lagar finsk morotslåda, rysk rödbetssoppa och fransk löksoppa.
Eftersom finsk morotslåda är julmat, passade vi på att frysa ett par lådor.

28 april 2017

klenätter liknar 'tippaleipää'

Klenätter liknar tippaleipä i smak (spara i frys till Vappu).

19 mars 2017

Minna Canth

Författaren Minna Canth, född 1844, är den enda kvinnan som fått en egen flaggdag i Finland. Hennes mest kända verk är pjäsen Työmiehen vaimo (Arbetarens hustru, 1885). Pjäsens urpremiär blev en skandal, men ett par månader senare antog riksdagen en ny lag som bestämde boskillnaden inom äktenskap. Minna Canths födelsedag, 19 mars, blev flaggdag i Finland år 2007.